Journeyman Bilberry Black Hearts Aged Gin 0,5L 45%

Laut Thomas Hardys Roman, The Return of the Native, werden Heidelbeeren auch Schwarzbeeren genannt, das heisst man sagt, sie besitzen ein schwarzes Herz. Jeder von uns hat etwas vom „schwarzen Herzen“; es gibt jedoch stets eine reuige und süße Rückkehr wenn sich Duft und Geschmack vertrauter Dinge einstellen. Ein paar herrliche Chargen des Bilberry Black Hearts Barrel Aged Gin hatten das Glück in neuen amerikanischen Weißeichenfässern gelagert zu werden. Die Spirituose ruht mehrere Monate im Fass, wobei ein meisterliches Blending stattfindet, in dem sich der Charakter des Holzes wunderbar mit den klaren Botanicals vereinigt. Dies ist ein Whisky-Trinkers Gin, wo sich Töne von Vanille und Eiche mit den vorhandenen Obst- und Kiefernoten im Gin zusammentun.