Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen. Während einer 12 wöchigen Mazerationszeit werden frisch geerntete und zerkleinerte Quitten aus
eigenem Anbau extrahiert. Im Anschluss wird der, durch den Saft der Quitte goldene Gin, schonend mit einer Membran-Traubenpresse vom
Trester der Quitte getrennt. Die Kombination aus Ferdinands Saar Dry Gin, frisch geernteten Muskatellerquitten und fruchtigem Kabinett Riesling
verleiht dem Saar Quince eine einzigartig floral-herbe Note. Die Süße entstammt ausschließlich dem natürlichen Fruchtzucker und rektifiziertem
Traubenmostkonzentrat. Das Produkt enthält KEINEN Farbstoff.
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