Der Masso Antico Primitivo ist ein vollmundiger Rotwein aus Apulien, Italien, der für seine reichhaltigen Fruchtaromen und seine weiche Tanninstruktur geschätzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14% bietet dieser Wein eine geschmackvolle und ausgewogene Erfahrung, die ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Abende ist. Präsentiert in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche, verkörpert der Masso Antico Primitivo die Tradition und Leidenschaft des italienischen Weinbaus und bringt die typischen Merkmale der Primitivo-Traube zur Geltung.
Herkunft:
Masso Antico Primitivo wird in Apulien, Italien, hergestellt, einer Region, die für ihre warmen Temperaturen und sonnenverwöhnten Weinberge bekannt ist. Die Trauben stammen aus alten Rebstöcken, die sorgfältig gepflegt werden, um eine hohe Qualität und Intensität der Aromen zu gewährleisten. Der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt und in Barriques gereift, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Geschmacksbeschreibung:
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Aroma: Der Masso Antico Primitivo verführt mit einem intensiven Aroma von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten wie Vanille, Zimt und einem Hauch von dunkler Schokolade. Diese aromatische Komplexität verleiht dem Wein eine einladende und warme Nase.
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Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer harmonischen Balance aus Fruchtsüße und milder Säure. Die kräftigen Fruchtaromen werden ergänzt durch subtile Noten von Lakritz, Pfeffer und einem leichten Holzton, der aus der Reifung in Eichenfässern stammt. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine geschmeidige Textur verleiht.
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Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von reifen Früchten und einer sanften Würze, die den Wein elegant ausklingen lassen. Ein Hauch von Karamell und Tabak rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für ein zufriedenstellendes Finale.
Masso Antico Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen oder gereiftem Käse. Seine Tiefe und Vielseitigkeit machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für den puren Genuss. Dieser Wein repräsentiert die authentische Weinbaukultur Apuliens und ist perfekt für Weinliebhaber, die Wert auf Qualität, Tradition und ein intensives Geschmackserlebnis legen.
Achtung: der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen.
Rotwein, vollmundig und saftig
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Restzucker: 14,70 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
