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J. Portugal Ramos
JPR Alvarinho Weiß 13% 0,75 ltr.
JPR Alvarinho Weiß 13% 0,75 ltr.
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| Ernte | Von Hand in kleine Kisten (15 Kg) | |
| Weinbereitung | Nach der Kaltmazeration werden die Trauben gepresst; anschließend wird der Most geklärt. Die Gärung folgt bei kontrollierter Temperatur von 16º C und dauert 2 bis 3 Wochen. | |
| Verkostungsnotizen | Zitronengelbe Farbe; intensives Bukett von Zitronen und Blumen; mineralisch mit Noten von tropischen Früchten; elegant und bezaubernd mit schönem, langem Abgang. | |
| Klassifizierung | Vinho Verde DOC | |
| Farbe | Weiß | |
| Rebsorte | 100% Alvarinho | |
| Region | Unterregion von Monção und Melgaço | |
| Boden | Granit | |
| Alkohol | 13% vol | |
| Gesamtsäure | 6 g/l | |
| Restzucker | < 1 g/l | |
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Lebensmittelinformationen
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