• Tons de Duorum Weiß 12,5% 0,75 ltr. - AllSpirits
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J. Portugal Ramos

Tons de Duorum Weiß 12,5% 0,75 ltr.

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11462

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Ernte   Von Hand zu kleinen Kisten von 15 kg
 
Weinbereitung   Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben entrappt und sanft gequetscht, gefolgt von einer vorgärenden Mazeration bei niedriger Temperatur während 12 bis 24 Stunden. Die Trauben werden dann gepresst und die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur von 14°C - 16°C statt.
 
Verkostungsnotizen   Zitrusgelbe Farbe. Intensives Aroma, dominiert von tropischen Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Ein Wein mit guter Struktur und gut integrierter Säure mit einem frisch und langen Abgang.
 
Bezeichnung   DO DOURO
 
Typ   Weißwein
 
Rebsorten   Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto und Moscatel Galego Branco
 
Region   Douro
 
Boden   Schiefer
 
Reben   Die Weinberge liegen auf einer Höhe von (400m-600m)
 
Alkohol   12,5% vol.
 
Gesamtsäuregehalt   5,4 g/l
 
Restzucker   0,8 g/l
 

Lebensmittelinformationen

Alkohol:

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