Plantation Barbados 5 Years ist ein Premium-Rum, der durch seine sorgfältige Reifung und handwerkliche Verarbeitung besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 40% und einer edlen 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich dieser Rum als exzellente Wahl für Kenner und Genießer. Der Rum wird aus bestem Zuckerrohr destilliert und reift zunächst fünf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern in der Karibik, bevor er in Frankreich in ehemaligen Cognacfässern aus Eichenholz veredelt wird. Diese doppelte Reifung verleiht ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität.
Herkunft: Der Plantation Barbados 5 Years stammt von der Insel Barbados, die als Geburtsort des Rums gilt. Barbados hat eine lange Tradition in der Rumproduktion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden, und die tropische Lagerung auf Barbados sorgt für eine schnelle Reifung durch das warme Klima. Anschließend erfolgt der Transport nach Frankreich, wo der Rum in Cognacfässern eine zweite Reifephase durchläuft, was ihm eine besondere Eleganz und Feinheit verleiht.
Geschmacksbeschreibung: Plantation Barbados 5 Years überzeugt durch ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmacksprofil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Banane und Ananas, begleitet von einem Hauch Vanille, gerösteter Kokosnuss und einem leichten Karamellton. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich und rund, mit Noten von Honig, kandierten Früchten, Eiche und Gewürzen. Die Vanille- und Karamellnoten setzen sich fort, ergänzt durch eine dezente Würze und eine angenehme Süße. Der Abgang ist langanhaltend und sanft, mit einem warmen, leicht holzigen Nachklang.
Dieser Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss, entfaltet aber auch in Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem Rum Sour seine Vielseitigkeit. Plantation Barbados 5 Years ist die perfekte Wahl für alle, die einen gut balancierten und aromatischen Rum suchen, der die reiche Tradition und die Sonne von Barbados in jeder Flasche einfängt.
