Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin 43% 0,7 ltr

Neben Wacholder verwenden Whitley Neill für ihre Gins auch zwei recht ungewöhnliche Zutaten. Und zwar Baobab (die Frucht des Affenbrotbaumes) und Andenbeeren; beides aus Südafrika. Ihre Gins zeigen sich mehr im Stil „New Western“, bei denen der Wacholder in den Hintergrund tritt und damit den anderen Botanicals mehr Raum zur Entfaltung gibt.Nase: sehr dichte und voluminöse Zitrusdüfte, der Wachholder bleibt ganz klar im Hintergrund.Gaumen: sehr frischer Teint mit guter Balance zwischen fruchtiger Frische und einer gewissen Ingwer-Schärfe, die grandios in den Gin hineintransportiert wurde.Finish: langer, äußerst Frischer Ausklang.Unsere Empfehlung: Ein zurückhaltendes Indian Tonic wie ein Thomas Henry oder das Schweppes Premium stehen dem Lemongrass & Ingwer hervorragend zu Gesicht. Dazu Eis und fertig.