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Der volle Geschmack des Bieres mit belebenden Karamelltönen passt perfekt zum Essen der Fünen. Um alles besonders gut zu machen, haben wir für Odense 1859 vier Malzsorten verwendet: helles Pilsner-Malz, dunkles Munchner-Malz und Malzsorten, die dem Bier seine Karamellnoten und seine schöne Farbe verleihen.