Marques de Borba Vinhas Velhas Rot 14,5% 0,75 ltr.

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Klassifizierung DOC Alentejo
 
Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Syrah
 
Region Alentejo
 
Boden Kalk und Schiefer
 
Reifung 12 Monate in Amerikanischen und Französichen Barriques
 
Alkohol 14,5% vol.
 
Gesamtsäure 5,6 g/l
 
Restzucker < 4 g/l
 
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Ernte Von Hand in kleine Kisten (15 kg)
 
Weinbereitung Nach Ankunft im Keller erfolgt eine weitere, strenge Selektion der Trauben. Die Früchte werden, nach alter Tradition, in Marmorbecken mit den Füssen (4-5 Tage) zertreten. Die Gärung folgt in Edelstahhltanks. Anschließend wird der Wein abgepresst.
 
Verkostungsnotizen Perfekte Aromenkonzentration; sehr fruchtig, beerig, marmeladig; weiche Tannine; gute Balance von Frucht, Säure und Tanninen.
 
Kategorie:Joao Portugal Ramos
Artikelnummer:11457
Versandgewicht‍:1,40 Kg
Inhalt‍:750,00 ml
alcohol_content‍:14,5