Marques de Borba Espumante Rosé 0,75 ltr.

12,39 €
16,52 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
Klassifizierung DOC Alentejo
 
Weintyp Rosé – Brut nature sparkling wine
 
Rebsorten Pinot Noir, Touriga Nacional, Aragonez
 
Boden Brauner mediterraner Schiefer
 
Alkohol 12% vol.
 
Gesamtsäure 8,5 g/l
 
Fl
Produkt vergriffen

Ernte Von Hand in kleine Kisten (15 kg)
 
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und sanft zerdrück; Abkühlung in Edelstahltanks auf  10° C. Kaltmazeration für 8 Stunden , um eine größere Extraktion der Aromen aus den Schalen zu ermöglichen, ohne zu viel Anthocyane und Tannine zu extrahieren. Der Saft wird geklärt und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur.
 
Verkostung Klare rosa Farbe. Feine und anhaltende Perlage, die ein komplexes Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und kristallisierten Beeren zeigt. Elegant und frisch, mit einem trockenen und harmonischen langen Abgang
 
Empfehlung Als Aperitif, passt auch gut zu mediterranen Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta und asiatischer Küche.
 
Kategorie:Joao Portugal Ramos
Artikelnummer:15954
Versandgewicht‍:1,40 Kg
Inhalt‍:750,00 ml
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