Duorum Colheita Rot 14% 0,75 ltr.

10,19 €
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Klassifikation DO DOURO
 
Farbe Rot
 
Rebsorten 40% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz
 
Region Douro
 
Boden Schiefer
 
Alkohol 14% vol.
 
Gesamtsäure 5 g/l
 
Restzucker 0,6 g/l
 
Fl
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Ernte Von Hand in kleine Kisten (15 kg)
 
Weinbereitung/Reife Die Trauben werden entrappt und sanft zerdrückt. Der kalten Mazeration folgt die temperaturkontrollierte Gärung (max 28°C) in Edelstahltanks.
 
Reife in fanzösischen Eichenfässern (225 und 300 Liter) für 12 Monate (30% neue und 70% in 2 und 3 Jahre alte Fässer)
 
 
Verkostungsnotizen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Das frische und komplexe Aroma wird von reifen dunklen Früchten dominiert (Brombeeren, Pflaumen), mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Voller Körper, gut balancierte Säure, kräftige reife Tannine. Elegant, lang anhaltender Abgang. 
 
Kategorie:Joao Portugal Ramos
Artikelnummer:11453
Jahrgang‍: 2016
Versandgewicht‍:1,40 Kg
Inhalt‍:750,00 ml