Dictador 12 Years 40% 0,7 Ltr

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Der Rum besitzt eine kräftige Bernsteinfarbe, die ins Rötliche spielt. Das Aroma ist intensiv nach Karamell, Honig, trockenen Samenkörnern, gerösteten Kaffee und Eiche. Der Geschmack ist sanft nach Karamell, Kakao, etwas Kaffee und Honig sowie Spuren von Eiche.
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Beim Dictador 12 ist der Ausgangsstoff der so genannte Zuckerrohrhonig, ein Rückstand, der beim ersten Aufkochen des frischen Safts entsteht und ein etwas anderes Geschmacksprofil aufweist. Nach dem Abfüllen in Fässern reift der Rum 12 Jahre lang in gebrauchten Eichenfässern in einem Solera-System. Dabei werden mehrere Reihen Fässer übereinandergestapelt. Die unteren Fässer (solera – am Boden) enthalten den ältesten Rum. Davon wird etwa ein Drittel abgelassen und durch jüngeren Rum ersetzt. Wenn die oberste Reihe leer ist, wird neuer Rum nachgefüllt. Der Dictador 12 enthält zwischen 8 Jahre alten Rum und die ältesten Rums sind 16 Jahre alt.
Kategorie:Rum
Artikelnummer:03-09-0163
Versandgewicht‍:1,20 Kg
Inhalt‍:0,70 l