Nase: dichte Würznoten mit dezentem Rumbouquet.Gaumen: weich, süß und sehr würzig im Mund, mit facettenreicher Würze und diskretem Alkoholteint.Finish: Langer, würzegetragener Abgang.Interessantes
Wie vor Jahrhunderten – als die Westindischen Inseln noch zum Königreich Dänemark gehört haben - hat man dem Rum über 30 exotische Gewürze und Ingredienzien (überwiegend aus der Karibik) beigemengt. Unter anderem Bitterorangen, Kakaobohnen, Kaffeebohnen, Vanille, Enzianwurzel (nicht ganz karibisch) und Sandelholz.